Nelken (ganz)

Gewürznelken (Syzygium aromaticum) sind die getrockneten Blütenknospen eines Tropenbaumes. Aufgrund ihres scharf-würzigen Aromas werden Nelken weltweit geschätzt als Gewürz, z. B. für Weihnachtsgebäck oder in asiatischen Currymischungen geschätzt.

Nelken, auf japanisch 'Choji', gehören zu den traditionellen Bestandteilen von asiatischen Räucherstäbchen und Räuchermischungen. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil von vielen Räucherstäbchen, die an Orangenduft erinnern.

Nelken verströmen beim Räuchern ihr typisches, feines, aromatisch-würziges Aroma. Sie wirken desinfizierend und klärend, ausgleichend auf das seelische Gleichgewicht, erzeugen einen klaren Geist und stärken das Gedächtnis. Nelken sollen Wohlstand und Glück fördern und leicht aphrodisierend wirken.   

Nelken können alleine oder in Mischungen geräuchert werden.

Vor dem Räuchern am besten im Mörser zerkleinern!

Affirmation: Reinigung, Liebe, Glück

Menge: 50 g im Beutel, ganz

Nelken

Hersteller: mon bijou, Hauptstraße 14, 73497 Tannhausen, Germany, E-Mail: mon.bijou@t-online.de