Lemongras kbA

Lemongras, auch als Zitronengras (Cymbopogon citratus) bekannt, gehört zur Familie der Süßgräser. Die mehrjährige, immergrüne Pflanze, die Wuchshöhen von ein bis zwei  Metern errreicht, hat aromatisch duftende, schilfartige Blätter, die frisch als Gewürzmittel insbesondere in der asiatischen Küche verwendet werden. Das „Ostindische Zitronengras“ oder „Indische Zitronengras“ (Cymbopogon flexuosus) wird nicht als Gewürz verwendet, sondern eher für die Parfümherstellung und als Heilkraut kultiviert.

Lemongras erfreut uns mit seinem angenehm zitronenartigen Duft in Räuchermischungen und auch als einzelnes Räucherkraut. Der Duft des Lemongrases wirkt reinigend und klärend und vertreibt negative Schwingungen. Es wirkt aktivierend und belebend bei Müdigkeit, Stress und Konzentrationsproblemen.

Lemongras lässt sich gut z. B. mit Rosmarin, Angelikawurzel, Eisenkraut, Muskatnuss, Salbei, Weihrauch (Olibanum), Myrrhe, und Dammar kombinieren.

Affirmation: Reinigung, Klarheit, Licht

Menge: 50 g im Beutel, geschnitten, kbA (kontrolliert biologischer Anbau)

Lemongras

Hersteller: mon bijou, Hauptstraße 14, 73497 Tannhausen, Germany, E-Mail: mon.bijou@t-online.de